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產品名：碳酸鉀
英文名：Potassium carbonate
CASe No.：584-08-7
EINECS No.：209-529-3
分子式：CK2O3
分子量：138.21
性質：單斜晶體，白色粉末狀、細顆粒狀結晶或圓型小球。相對密度2.428，熔點891℃。易溶于水，其水溶液呈堿性。不溶于乙醇和醚。有很強的吸濕性，易結塊，長期與空氣接觸易吸收二氧化碳而成碳酸氫鉀。
執行標準：工業碳酸鉀(GB/T 1587-2016)
| 指標名稱 | 單位 | 優等品 | 彩管級 | 一等品 | 合格品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 含量(K2CO3) | % ≥ | 99.0 | 99.0 | 98.5 | 96.0 |
| 氯化物(以KCl計) | % ≤ | 0.01 | 0.03 | 0.10 | 0.20 |
| 硫化合物(以K2SO4計) | % ≤ | 0.01 | 0.04 | 0.10 | 0.15 |
| 鐵 | % ≤ | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 0.010 |
| 水不溶物 | % ≤ | 0.02 | 0.04 | 0.05 | 0.10 |
| 灼燒失量 | % ≤ | 0.6 | 0.8 | 1.00 | 1.00 |
規格：食品添加劑碳酸鉀(HG2452-93)
| 指標名稱 | 單位 | 標準值 |
|---|---|---|
| 碳酸鉀(K2CO3) | % ≥ | 99.0 |
| 氯化物(以KCl計) | % ≤ | 0.01 |
| 硫化合物(以K2SO4計) | % ≤ | 0.01 |
| 鐵 | % ≤ | 0.001 |
| 水不溶物 | % ≤ | 0.02 |
| 灼燒失量 | % ≤ | 0.6 |
| 砷 | % ≤ | 0.0003 |
| 重金屬(以鉛計) | % ≤ | 0.002 |
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